Az allergia a gyümölcsök számára kellemetlen akadályt jelent azok számára, akik egészséges életmódra törekednek, és akiket ilyen diagnosztizálnak. De először nézzük meg, mi az allergia. Az élelmiszerallergia az atipikus reakció az élelmiszer-immunitás szempontjából. Akut lehet: ha az allergéneket tartalmazó kis mennyiségű termék is kifejezett reakciót vált ki. Duzzanat a bélés az orr, csalánkiütés, hányás, migrén - ezek a tünetek, hogy könnyen meghatározni az oka a betegség, hiszen nyomon követhető a felhasználásával kapcsolatban egy bizonyos termék. De az allergiás megnyilvánulások gyakrabban törlődnek, és nem jelzik egyértelműen bizonyos élelmiszertermékeket.
Hogyan állapítható meg, hogy allergiás reakciója van a gyümölcsöknek?
A legveszélyesebb allergiások banán, cseresznye, kiwi, barack, dinnye, papaya, ananász, szilva, barack. Élelmiszerként való fogyasztását gyakran egy orális tünettel kísérik, amelyet a szájüregben és a torokban allergiás reakciók jellemeznek. A szájban viszketés, bizsergés és duzzanat léphet fel. Kíséri az allergiás reakciót, mint általában tüsszögés, orrfolyás, vizes szemek.
Kereszt allergiás reakciók
A különböző termékek közötti kereszt allergiás reakciók nem ritkaak. Más szavakkal: ha egy személy egy termékre allergiát szenved, akkor szinte biztosan feltételezhető, hogy allergiás számos más termékre. Így 20% -a, akik allergiásak a természetes gumi latex (ún gumi allergia) nagy valószínűséggel negatívan reagálna avokádó, kivi, banán, alma, cseresznye, füge, papaya, dinnye, nektarin, őszibarack.
A gyümölcsök allergiáját a pollinózisban szenvedők (allergia a növényi pollenre) figyelik meg. A nyírfa pollen keresztreakciót ad az ételallergia formájában a gyümölcsökön (cseresznye, szilva, kajszibarack) és alma. Pollen ambrosia pollen - dinnye, banán és görögdinnye. Gabonafélék pollen - egy barackra.
A kereszt-allergiák példája lehet a kiviarák allergiája. Nem fordul elő nagyon gyakran, bár a kivi nagyon erős allergéneket tartalmaz. Tünetek akkor is előfordulhatnak, ha a szag belélegzése és a gyümölcs tárolása történik. A kiwi allergia mellett az ananászra, papajaira és C-vitamin-tartalmú ételekre is reagál.
A citrom allergiája a leggyakoribb a gyermekeknél. Ebben az esetben a citrusfélékre keresztreakció lehetséges: mandarin és narancs.
Az élelmiszerallergia szindrómája azonnali típusú allergiás reakcióként manifesztálódhat irritálódás, viszketés, nyálkahártya ödéma formájában, közvetlenül friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása után. A gyümölcslé elfogyasztása az ajkán, a kezelés során a gyümölcshéj felhordása és a bőrt érintő érintkezés lehet a kontakt dermatitis, a csalánkiütés és az allergiás rhinitis tüneteivel. A szilva és a szamóca kiütéseket okozhat, a citrusfélék és az alma pedig néha asztmát okozhat.
Ritka esetekben a gyümölcsre gyakorolt allergiás reakció igen súlyos következményekkel járhat életveszély esetén. Ezek anafilaxiás reakciók: dyspnoe, gégéi ödéma, légszomj. Az anafilaxiás bűnösök lehetnek banánok. Vannak olyan anafilaxiás sokk esetek, amikor a szilva allergiás.
Hogyan lehetnek olyan emberek, akik ellenjavallatai vannak a gyümölcsfogyasztásnak? Valóban keresni helyettesítik a természetes vitaminokat a gyógyszertárakban, és vásárolnak szintetikus gyógyszereket? Szerencsére minden nem annyira szomorú.
Néhány tipp a gyümölcsökre allergiás betegek számára
- Egyél a feldolgozott gyümölcsöket és bogyókat. Az a tény, hogy az allergiás reakció leggyakrabban akkor fordul elő, ha a gyümölcsöket nyers formában fogyasztják. Ha a gyümölcsöket hőkezelésnek vetik alá: sütjük mikrohullámú sütőben, hegesztjük vagy megőröljük, az allergiás reakció kiegyenlítődik vagy egyáltalán nem. Ezért, még akkor is, ha a friss alma megerősített allergiája van, az ember enni almalémet, almaleveget, alma-zselét, almás pite-t. Az almaléire való allergiás reakció rendkívül ritka, még a kisgyermekeknél is. De ha megfigyelnék, csak zöld almát kell használni a gyümölcslé elkészítéséhez - kevésbé allergének a gyönyörű gyümölcsökhez képest.
- Vágja le a bőrt, és csak a húst eszik, régóta ismert, hogy a bőr a magzat legérzékenyebb része, ezért az allergiás embereknek ajánlaniuk kell a gyümölcsöket, mielőtt eszik. Azok, akik allergiásak az őszibarackra, biztonságosan megeszik a húsukat (referenciaként: ebben az esetben valószínű, hogy a körte allergia van).
- Egyél gyenge gyümölcsöt. Az érett gyümölcsökben az allergének többek. Az éles gyümölcsök több lapos allergiás reakciót okoznak.
Minden fent említett tanácsot helyfoglalással kell elfogadni, mivel az egyes emberek szervezete egyénileg és egy ember számára elfogadható, nem alkalmas egy másikra. A gyümölcsökre allergiás embereket óvatosan és apránként kell bevinni étrendjükbe. A tisztított vagy részlegesen érlelt gyümölcsök használatakor vegye figyelembe, ha ez az allergiás reakció simításához vezetett. Ha ez nem következik be, és az allergia megnyilvánulása nem várt, akkor haladéktalanul hagyja abba ezeket a gyümölcsöket, és a tünetek megszüntetéséhez vegye be az antihisztaminokat.
A legjobb dolog, amit tehetsz, teljesen elhagyod azokat a gyümölcsöket, amelyek allergiát okoznak. Próbálja megtalálni őket egy teljes csere. Ezek a gyümölcsök és bogyók, mangó, füge, avokádó, szőlő, egres, ribiszke, guava, gránátalma, datolyaszilva nem kevésbé hasznos és ugyanakkor nem tartozik a veszélyeztetett csoportban. Mindenesetre, ha új, különösen egzotikus gyümölcsöket kíván bevinni az étrendbe, akkor egy allergológussal kell konzultálnia.
A cikk szerzője: Ruslan Alexandrova
Allergia a gyümölcsökre, a tünetekre, az okokra, a kezelés módjaira
A gasztrointesztinális rendszer normális működése és a kiváló általános egészségi állapot nagymértékben függ a megfelelő táplálkozástól, ami a növényi termékek állandó használatát jelenti.
De nem mindig lehet enni, ami igazán és egészséges, ízletes - a gyümölcs allergia miatt csak hipoallergén gyümölcsöket választ.
A gyümölcs intolerancia mind a gyermekek, mind a felnőttek körében megtalálható, de mielőtt teljesen eltávolítaná a kedvenc gyümölcsét az étrendből, meg kell értenie, hogy mi okozza az allergiát.
A gyümölcsallergia okai
Az igazi allergiás reakció bármely gyümölcsre az a különleges anyag, amely ezeket a gyümölcsöket alkotja.
Leggyakrabban az immunrendszer gyümölcsös savakat vált ki gyulladásos mediátorok kialakulásáért.
Valódi allergia akkor is megnyilvánul, ha valaki csak néhány allergén gyümölcsöt ettél neki.
De vannak olyan pszeudoallergiás reakciók is, amelyek akkor fordulnak elő, ha túl sok gyümölcsöt eszel, például több mandarin vagy narancs. Erről ne feledd.
Az allergiás reakciók nemcsak a magzaton, hanem a felszínén található anyagokon is kialakulhatnak.
A mai napig minden gyümölcsöt külön vegyi anyagokkal dolgoznak fel, amelyek növelik az eltarthatóságukat, így az allergia társulhat ezekkel a vegyi anyagokkal.
Az intolerancia reakciójának kialakulása a gyümölcs érettségétől is függ. Bizonyított, hogy több allergiás reakció érett gyümölcsöt okoz.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy több gyümölcssav van, és a felületen már képes reprodukálni penészgombákat.
Gyermekeknél a gyümölcs allergia társulhat az immunrendszer hiányosságaihoz.
Ezért, amikor az intolerancia különböző tünetei vannak, el kell hagyni az allergén termék használatát, és három év elteltével be kell vezetni a gyermek étrendjébe.
A betegség tünetei gyermekeknél és felnőtteknél
A gyümölcsallergia az intolerancia táplálékreakcióira utal, ezért tünetei az emésztőrendszer, a bőr, ritkábban a légzőrendszer szerves részeit érintik.
Határozza meg, hogy a betegség a következő megnyilvánulásokon lehet:
- Orális allergiás szindróma. A viszketés megjelenése, a szájban égő, az ajkak duzzanata gyümölcstelenítés után.
- Bőrkiütés. Az élelmiszer allergiát urticaria manifesztálja, a gyermekek gyakran kiütések az arcon, a gyomor, a kezek hajlító felületei, térd alatt. A kiütés megjelenését súlyos viszketés kísérte.
- Az emésztőrendszeri zavarok. Hányinger, puffadás, kólika, hasmenés is lehet allergiás reakció.
- Allergiás rhinitis és conjunctivitis. Egyes emberek tüsszögésében, a túlzott nyálkaképzésben a gyümölcsök illatainak belélegzése során a könnyezés is előfordul.
A gyümölcs allergia elég súlyos lehet a légzés, a légszomj, az arc és a torok duzzanata miatt. Ebben az esetben azonnal segítséget kell nyújtani.
Gyakori gyümölcsök, amelyek leggyakrabban allergiásak
A legtöbb gyümölcs allergia kimutatható a gyümölcsök, világos színű - narancssárga vagy piros. Ezek általában mandarinok vagy más citrusfélék.
Másodszor az intolerancia reakcióinak fejlődésének gyakoriságában a gyümölcsök kővel vannak, ezek őszibarackok, kajszibarackok, szilva.
A banán, a kivi, a dinnye, a papaia egzotikus gyümölcseivel szembeni allergiás tünetek nagy valószínűséggel is fennállnak.
A gyermekek gyakran tüneteket fejlesztenek a mandarin és a narancs fogyasztása után.
A grapefruitre adott reakció annak a ténynek tudható be, hogy ez a gyümölcs képes késleltetni a szervezetben lévő gyógyszerek komponenseit.
A gyógyszerek felhalmozódása miatt bőr- és egyéb allergiás reakciók jelentkeznek.
A gyümölcs allergiája gyakran kereszt, vagyis olyan embereknél fordul elő, akik már létező allergiás reakciókat mutatnak más típusú allergénekkel szemben:
- Allergia a latex, akkor lehetséges tolerálni banán, kivi, avokádó, őszibarack, nektarin és még néhány alma fajta.
- A nyírpelyhenre való fokozott érzékenység miatt az emberek gyakran nem tolerálják a gyümölcsöt csontokkal. Az alma allergiája is lehet.
- Az alvadékkal járó allergiák dinnyékkel, görögdinnyekkel, banánokkal szembeni intoleranciát alakítanak ki.
- Amikor a gabonafélék pollenje intoleráns, gyakran előfordulnak az allergiás reakciók az őszibarackra és a kajszibarackra.
Az allergiás reakció manifesztációinak csökkenése akkor kerül megállapításra, ha a gyümölcs jó hőkezelésnek van kitéve.
Tehát abszolút nem okoz betegség sült almát.
Javasoljuk, hogy a bőrt a gyümölcsről eltávolítsuk, annál közelebb a gyümölcs közepéhez, annál kevésbé allergén.
gyógyszer
A gyümölcs allergia kezelésének megkezdéséhez kivételes az allergén magzat étrendjének kivételével.
Határozza meg az allergén típusát bőrvizsgálatok és vérvizsgálatok elvégzésével.
A betegség kialakulásakor a kezelés egy bizonyos gyógyszercsoport alkalmazásával kezdődik.
Ezek az allergiás gyógyszerek blokkolják a hisztamin termelődését, és így csökkentik a bőrkiütéseket, megszüntetik a viszketést, a rhinitis jelenségét és csökkentik a rendellenességek megnyilvánulását a gyomor-bél traktus részében.
A tanfolyam használatához a leggyakrabban felírt Loragekal, Cetrin.
Ha gyorsan el kell távolítania az intolerancia növekvő tüneteit, akkor olyan gyógyszereket kell használnia, mint a Suprastin, a Dimedrol, a Tavegil vagy más allergiás tabletták.
A toxinok gyors eltávolítása.
Bármilyen ételallergia esetén szükséges a szervezetből származó toxinok gyors eltávolítása az antigén-antitest reakció eredményeképpen.
Súgó ebben az enteroszorbensben - Polysorb, aktív szén.
A bőr tüneteinek kifejlődésével gyulladásgátló és antihisztamin hatású kenőcsöket kell alkalmazni.
A kiütés és a súlyos viszketés erős terjedésével a betegség első napjai hormonokkal kezelik a kenőcsöket.
Rinitisz és kötőhártya-gyulladás kezelésére az orrban vagy a szemcseppekbe esik.
Az összes gyógyszer dózisát és alkalmazásának általános módját egy allergológus választja ki, amely a páciens életkorán és a betegség megnyilvánulásain alapul.
Az immunrendszer működésének normalizálására bizonyos esetekben szükség lehet immunmodulátorok alkalmazására.
Népi jogorvoslat
A népi jogorvoslatok használata a gyümölcsallergia kezelésében csak az orvosi kezelés hátterében vagy az utána történik.
A népi technikák lehetővé teszik az immunrendszer működésének javítását, mivel a szervezet élesen reagál az allergén termékekre.
Az alábbi népszerű módszerek az allergiák kezelésére a legnépszerűbbek és hatékonyabbak:
Egy gramm múmiát fel kell oldani egy liter meleg vízben, és ezt a megoldást naponta meg kell inni.
A gyerekeknek elég lesz egy vagy két pohár ital.
A múmia megoldás előkészítéséhez csak friss nyersanyagokat kell felhasználni, puha tapintású és gyorsan és maradéktalanul feloldódik a vízben.
A kezelés időtartama egy hónap.
Az allergia kezelésében a jó hatás a tojáshéj.
Házi készítésű, fehér színű tojásokra lesz szüksége. Meg kell mosni jól szappannal, törött és öntött nekik sárgáját és fehérje.
Ezután eltávolítjuk a vékony belső filmet, és maga a héj is jól megszárad.
Szárítás után a héjat egy kávédarálóba porrá őröljük és készen áll a használatra.
Az allergia kezelésére legfeljebb egy évig tartó gyermekek esetében elegendő a héj porának használata a legkisebb mennyiségben - egy teáskanál csúcsa alatt.
Korban az adag fokozatosan növekszik, a 10 éves gyermekek már fél teáskanálra számítanak.
Használat előtt a port, egy kicsit frissen préselt citromlé csepeg.
A tojáshéjat ajánlott reggel a reggeli előtt inni. A kezelés időtartama legfeljebb három hónap.
Növelje az immunitást és a gyógynövényeket. Használhatja csalán, echinacea, csipkebogyó, akkor is használhat más gyógynövényeket allergia.
Az allergének vére tisztítja a fiatal nyír levelét és bimbóit.
Minden népi jogorvoslatot a tanfolyamnak kell használnia. A krónikus allergiában a kezelést évente többször is használják profilaxisként.
A gyümölcs allergiája kiküszöbölhető és specifikus immunterápia alkalmazásával, vagyis a legkisebb allergén dózis bevezetésével.
A modern orvossági szinttel minimálisra csökkenthető az intolerancia reakciójának megnyilvánulása, és ezt könnyebb elérni, ha korai orvoshoz fordulnak.
Az allergia kialakulása a gyümölcsök fogyasztásához
A gyümölcs allergia minden korosztály számára bármikor megjelenhet, korától függetlenül. Különösen nehéz ezt a feltételt túlélni a gyermekek számára. Nehéz megmagyarázni a gyereknek, hogy nem tud enni lédús barackot, illatos narancsot vagy almát.
A legveszélyesebb a szempontból a fejlődés ételallergia tartják a gyümölcs narancssárga és piros színben (narancs, mandarin, datolyaszilva, szőlő, eper), és a gyümölcsök, magvak (szilva, sárgabarack, őszibarack, stb.) Különálló csoport egzotikus gyümölcsökből (papaya, mangó, ananász) áll.
Szerencsére hőkezeléssel a legtöbb allergén elpusztul, így ebben a formában a gyümölcsök elfogyaszthatók. Ezenkívül ajánlott eltávolítani a gyümölcs legfelső rétegét: minél közelebb van a gyümölcs szívéhez - annál kevésbé allergén.
A betegség okai
Az igazi allergiás fejlődés oka az allergiás tüneteket okozó gyümölcsökben található speciális anyagok (savak). A leginkább érzékenyek a szénanátha. Az allergiás reakció akár egy gyümölcs szaga, akár hozzáérése esetén is előfordulhat.
Pszeudo-allergiás reakció fordul elő, ami túlzott fogyasztás esetén jelentkezik. Emellett negatív reakciók fordulhatnak elő olyan vegyi anyagokon is, amelyek kezelik a gyümölcs felületét, hogy megőrizzék megjelenésüket, és hosszabbítsák meg a tárolás időtartamát szállítás közben.
A gyümölcs intolerancia közvetlenül függ a gyümölcs érettségétől. Számos tanulmány kimutatta, hogy az érett gyümölcsök okozzák a legtöbb allergiát. Ez annak köszönhető, hogy a gyümölcssavak túlcsordultak és a magzati felületen megjelenő penészgomba lehetőség.
Gyermekkorában az immunrendszer tökéletlenségei miatt allergiás lehet. Ezért a gyermekeknek különleges felügyeletre van szükségük. A betegség első tüneteire ki kell zárni a terméket az élelmiszerből. Az ismételt adagolás három évig nem ajánlott.
A betegség tünetei
Az élelmiszer-intolerancia tünetei tükröződnek a bőrbetegségekben, a gyomor-bélrendszerben és a légzőrendszerekben. A leggyakoribb megnyilvánulások a következők:
- a száj nyálkahártyáinak égése megjelenése gyümölcsöt követően;
- az ajkak duzzanata, zsibbadás;
- szinte mindig vannak csalánkiütések, amelyek súlyos viszketéssel járnak;
- puffadás, kólika, hasmenés;
- hányinger a hányással;
- allergiás rhinitis alakul ki;
Néha a gyümölcsallergiát bonyolítja a légzési elégtelenség (anafilaxiás sokk), a torok és az arc duzzanata (Quincke ödéma). Ez a tünetegyüttes meglehetősen veszélyes és azonnali orvosi beavatkozást igényel.
gyógyszer
Az allergia kezelésének megkezdéséhez egy termék egy termék teljes kivételével szükséges.
- Az allergia első tüneteire antihisztamint írnak fel (tavegil, suprastin, diazolinum). Ezek a szerek zavarják a hisztamin termelését, csökkentve a betegség tüneteit;
- Minden allergiás reakció szükségessé teszi a toxikus anyagok gyors eltávolítását a szervezetből. Ehhez enteroszorbensek (poliszorbens, aktív szén) vannak rendelve;
- külső bőrelváltozások eltávolítására bőrpír, gél, kenőcs (szinaplan, laclid stb.) előírt;
- erősen expresszált tüneteknél hormonális kenőcsöket (prednizolon, hidrokortizon) használnak;
- Az allergiás nátha tüneteinek enyhítésére vazokonstrikciós cseppeket (vibrocil, naftoxin, nazol, galazolin, stb.) Írnak elő;
- Súlyos esetekben tablettákat írnak fel (cetrin, loratadin). Gyermekeknek a tabletta két év közötti szirupokkal helyettesíthető;
- gyengített immunrendszerrel immunmodulátorokat (alfetint, taktivint stb.) írnak fel.
A legerősebb az allergiák eltávolítására szolgáló gyógyszer Erius. Figyelembe kell azonban venni, hogy benne van a desloratadin. Ezt a gyógyszert nem szabad terhesség alatt és kisgyermekek körében óvatosan alkalmazni. Valamennyi gyógyszert és dózisát egy allergológus választja ki, a betegség súlyosságától és a beteg korától függően.
Keresztreakciók
A gyümölcsök allergiáját gyakran okozzák a kereszt allergének, ami komplikálja a már meglévő betegséget.
- például: az allergiás reakció a latex nem ajánlott használni kivi, banán, avokádó, nektarin, őszibarack és néhány fajtájú alma;
- a nyírfüst és az alma iránti fokozott érzékenység arra utal, hogy gyakori az allergia kialakulása, ha gyümölcsöt eszik kővel;
- a férgek túlérzékenysége allergiás reakciót válthat ki görögdinnye, dinnye, banán használata esetén;
- A gabonafélékkel szembeni intolerancia az őszibarack és a kajszibarack használatakor az allergia kialakulását sugallja.
A vitaminok és a cukor tartalmát bogyók cserélhetik. Kevesebb cukrot tartalmaznak, és a vitaminok és a rostok mennyiségét tekintve nem rosszabbak.
Egy másik helyettesítő a szárított gyümölcsök és a természetes gyümölcslevek. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy szárítás után a cukor mennyisége nagyobb lesz, és a szupermarketekben értékesített gyümölcslevekben általában számos tartósítószert és ízfokozót adnak hozzá. Ezeket a helyettesítéseket csak keresztallergia hiányában lehet végrehajtani. Ellenkező esetben használatuk tilos.
A legtöbb hipoallergén gyümölcs a fehér vagy zöld színű. Ha a gyümölcsedény vágya elviselhetetlenné válik, akkor kipróbálhat egy kis pépet zöld körte, alma, fehér cseresznye.
Ha az allergia még mindig észrevehető, amikor egy zöld almát használ, amelyet a leginkább alacsony allergénnek tartanak, akkor az összes többi gyümölcs is negatív reakciót mutathat. Ön csak orvosa felügyelete mellett fogyaszthatja őket.
A CIKK A SZUBEBBEN - allergének, termékek.
Allergia a gyümölcsökre
A gyümölcs allergia az ételallergia gyakori formája, amely leginkább gyermekkorban fordul elő. Megfelelően kiválasztott kezeléssel teljesen átmenni tud a korral.
Allergia a gyümölcsök gyermekeiben: okai
Allergia a gyümölcsökre és annak okaira
A vitaminokkal és a hasznos makro- és mikroelemekkel együtt a zöldségek és a gyümölcsök tartalmaznak fruktózt és speciális savakat - leggyakrabban az okozza, hogy egy személy atipikus reakciót mutat egy adott termékre.
Nagyon gyakran az allergiát az egzotikus gyümölcsök okozzák, amelyeket trópusi és szubtrópusi régiókból hoznak hazánkba. Sértetlen állapotba hozatal céljából a gyümölcsöket gyakran összegyűjtik, és különleges anyagokkal dolgoznak fel, amelyek megakadályozzák az út károsodását. Egyes esetekben a gyümölcs mesterségesen érlelésre érkezik Oroszországba való megérkezéskor: speciális helyiségekbe kerülnek és gázzal dolgoznak. Mindkét esetben az ilyen gyümölcs allergiát okozhat.
Ha egy személy allergiás a pollenre vagy a mézre, valószínű, hogy egy bizonyos gyümölcshöz is atipikus reakciója lesz.
A vásárolt gyümölcsök nagy részét vegyi műtrágyákkal dolgozzák fel az érés felgyorsítására, valamint a kártevők fertőzését megelőző vegyi anyagokra. A bőrön elhelyezkedő vegyi anyagok részecskéi a legerősebb allergiát okozhatják, ezért fogyasztásuk előtt a gyümölcsöket ecsettel kell lehúzni vagy mosni.
Az allergiát okozó gyümölcsök
Milyen gyümölcsök okoznak allergiát? Leggyakrabban élénk színekkel rendelkeznek - piros, sárga, narancssárga. Ezek a következők:
- citrusfélék (narancs, mandarin, grapefruit, citrom);
- datolyaszilva;
- alma (a zöld gyümölcs kevésbé gyakran atipikus immunválaszt vált ki);
- banán;
- szőlő;
- kivi;
- mangó;
- papaya;
- körte;
- dinnye;
- eper.
Gyakran okoznak allergiákat kő gyümölcsök - szilva, cseresznye, cseresznye, őszibarack, kajszibarack.
Milyen gyümölcsöt lehet enni allergiával?
És milyen gyümölcs lehet ételallergiával? Olyan esetek, amikor az allergiák teljesen az összes gyümölcsöt okozzák - ritkaság. Általában az immunrendszer szokatlan módon reagál csak egy vagy kétféle gyümölcsre, míg minden más gyümölcsöt félelem nélkül lehet enni. Mindaddig azonban, amíg kiderül, hogy melyik bánik az allergiás reakciókkal, jobb, ha minimálisra csökkenti az összes gyümölcs és zöldség fogyasztását élénk színekben, mivel nagy a valószínűsége a keresztallergiának.
Bizonyos esetekben a termék hőkezelése minimálisra csökkenti az allergéneknek a testre gyakorolt negatív hatását. Például ha sütjük az almát vagy a körtét a sütőben, és lehántjuk őket a bőrről, akkor ez az étel akár allergiás emberek is fogyaszthatók.
Allergia a gyümölcsökre: tünetek
Az immunrendszer atipikus reakciója a gyümölcsfogyasztásra válaszul:
- a szájban bizsergő érzés;
- a gége duzzadása;
- Quincke ödéma az ajkak körzetében;
- emésztőrendszeri betegségek (hányinger, hányás, hasmenés, flatulencia, székrekedés);
- allergiás nátha, tüsszögés, könnyezés;
- köhögés;
- bőrkiütések, viszketés, égés és vörösség kíséretében.
A gyermekeknél allergiát okozó gyümölcsök
Ha az egyik szülő (vagy mindkettő) atipikus reakciója van egy adott magzatnak, lehetséges, hogy a gyermeknek is allergiája van. Ebben az esetben a gyümölcsöket (különösen a pirosat) fokozatosan és nagyon óvatosan kell bevezetni a gyermekek étrendjébe - először pürék formájában, bizonyított termékekkel kiegészítve. És ne felejtsük el, hogy az első csalás nem fordulhat elő hat hónapos kor előtt.
Ha a baba szokatlanul reagál egy bizonyos gyümölcsre, felmerül a kérdés: mi a gyermek helyett az allergia gyümölcse? Ebben az esetben növelheti a zöldségek számát (kivéve a sárga és piros), és konzultáljon a terapeutákkal a vitamin komplex bevitelével kapcsolatban.
Az allergiák kezelése gyermekben és felnőttekben
Ha ön vagy szerettei megtalálják az allergia fenti jeleit, akkor megbeszélést kell tartania az orvossal. Az allergológus elvégzi a vizsgálatot, kórelőzményt készít, és teszteket állít fel a diagnózis megállapításához. E célból általában ránctalanítási teszteket alkalmaznak, de bizonyos esetekben vér is szükséges.
A diagnózis létrejötte után az orvos előírja Önnek a megfelelő terápiát. Leggyakrabban az antihisztaminok lenyelése, valamint a helyi gyógymódok - kenőcsök, gélek és krémek használata, amelyek segítenek megbirkózni a bőrkiütéssel és viszketéssel.
A hagyományos gyógyszerek mellett a hagyományos gyógymódok - tinktúrák, húslevesek, krémek és kenőcsök receptjére is vonatkozhat. Például előkészíthet egy körömvirágot vagy infúziót egy karaktersorozatból.
A kezelés során kívánatos az étrendből kizárni az összes allergiát: tartalmazzák a tenger gyümölcseit, csokoládét, tejet, diót, tojást. Azt is ajánlott, hogy egy ideig hagyjon fel olyan gyümölcsöt, amely nem okoz allergiát, hogy ne okozzon súlyosbodást.
La Cree termékei: segítenek a gyümölcs allergia kezelésében
A lehető leghamarabb helyreállítani lehet az orvos által előírt terápiát kiegészítve a "La Cree" krémmel. A természetes összetevők - a dió, az édesgyökér, az ibolya, a kamilla, az eszpresszó, az avokádó és a panthenol - hatékonyan kiküszöbölik a bőr viszketését, vörösödését és irritációját.
Allergiás reakciók a gyümölcsökre
Sokan egyszerűen nem gondolják életüket gyümölcs nélkül. Still - nagyon finomak voltak, hasznos, szép, alacsony kalória-és vitaminokban gazdag... Azonban nem mindegyik alkalmas élelmiszer, mert néhány ember allergiás a közös gyümölcsök.
Hol származik a gyümölcs allergia?
Milyen gyümölcsök okoznak allergiát? Sajnos szinte mindent - és itt minden attól függ, hogy az ember hajlamos-e ilyen típusú reakciók megnyilvánulására. A legveszélyesebbek hagyományosan vörös és narancssárga gyümölcsök. A statisztikák szerint gyakran fordul elő a kő gyümölcsökre jellemző allergia, például az őszibarack, a kajszibarack és a szilva. A gyümölcs allergia okai főleg az őket tartalmazó vegyi anyagokkal (pl. Gyümölcssavakkal) kapcsolatosak, amelyek erőszakosan reagálnak a szervezetre. Leggyakrabban vannak kitéve, akik szenvednek a szénanátha, a porzás, sőt, az elején az érett gyümölcs veszélyes számukra. Még azt is bebizonyosodott, hogy az allergiás betegek fele, akik szomszédságában szenvednek az almafák pollenével, nem képesek elviselni az almákat. Gyakran előfordul, hogy az allergia olyan gyümölcsöket vált ki, amelyek nem specifikusak abban az országban, ahol az allergiás született. Vagyis különös figyelmet kell fordítanunk az egzotikus gyümölcsök használatára más országok meglátogatása során, mivel az anafilaxiás sokk veszélye is nagyszerű.
Mi történik, ha allergiás a gyümölcsökre?
Ha allergiás a gyümölcsökre, a tünetek többféle módon manifesztálódhatnak. Először is, természetesen, ez egy hagyományos jelzőcsoport: egy személy tüsszent, a szeme öntözik, egy folyó orr látszik. Tingling alakulhat ki, duzzanat alakulhat ki. A legtöbb esetben a helyeken, ahol érintkezésbe kerülnek a gyümölcs (az ajkak és a száj), viszketés, duzzanat, azaz egy úgynevezett orális szindróma, amikor a fő megnyilvánulásai allergia koncentrálódik orrgaratüreg. Bizonyos esetekben csalánkiütés, viszketés, kontakt dermatitis alakulhat ki. Általában a különféle bőrkiütések formájában fellépő reakciók szamócát és szilvát okoznak. Előfordul, hogy az allergiát okozó gyümölcsök, ha fogyasztják is, hozzájárulnak olyan súlyos megnyilvánulások kialakulásához, mint a hasmenés, görcsök, hányás. Az egyik legrosszabb reakció az anafilaxiás sokk, amely a légzési nehézségekkel járó tünetek legfontosabb csoportja. Könnyen ártalmatlan lehet az első pillantásra, banán. A narancs alma pedig asztmát okozhat.
Hogyan lehet allergiát gyógyítani?
Az allergia kezelése a gyümölcsökre számos intézkedésből áll. Először is, ez a diagnózis, és orvosolja a hatása a szervezet reakciója, majd további módosítása az emésztési folyamatokat, ha a károsult tápcsatornában. Mindenképpen kérdezze meg orvosát. Talán, ha az allergia következményei nyilvánvalóak, akkor antihisztaminokat fog felírni (Zodak, Tavegil). Ha megérintették a bőr bőrét, akkor kenőcsöket kell adni, különben a gyulladásos folyamat megkezdődhet. Az orvos azt tanácsolja, hogy kizárja a gyümölcsöt az étrendből mindaddig, amíg meg nem határozzák, hogy irritáló. Emellett talán elmondja neked, milyen gyümölcsöt lehet allergiával... a gyümölcsön. Meglepő módon, néha az allergiás emberek mindenféle következmények nélkül képesek enni, még azok is, amelyek a reakciójukat okozzák, a legfontosabb feltétel - nem kell hámozniuk. Számos esetben ez a test elutasítását okozza. Előfordul, hogy az allergiás reakció, például az alma néha eltűnik, csak a gyümölcs feldolgozására van szükség - sütni, forralni, szárítani és egyszerűen csak őrölni, egyszerűen csak a legveszélyesebb a nyers gyümölcs. Az ok egyszerű - a benne lévő allergének rendkívül instabilak és a legkisebb hatást elpusztítják. Bizonyos esetekben a túlfűtött gyümölcsök, amelyek több napig tárolódnak, azaz nem frissek, sokkal komolyabb reakciót kelthetnek, mint egy éretlen gyümölcs. Az a tény, hogy az utóbbiban az ingeranyagok tartalma sokkal kevésbé az érési folyamatok hiányossága miatt.
Hogyan segíthet a hagyományos orvoslás az allergia elleni küzdelemben?
A gyümölcs allergia népes kezelése nyilvánvaló okokból teljesen kizárja a méz és minden hozzá kapcsolódó használatát. Ellenkező esetben az allergia minden "élvezetét" újra rizik. Az élelmiszer-visszautasítás által a szervezet által végrehajtott reakciók kezelésének egyik leghatékonyabb módja a duckweed használata. A módszer ellenjavallatai, amelyek számos gyógynövényt népszerűek, nem.
A kezeléshez szükséges a duckweed infúziója. Ehhez szüksége lesz egy teáskanál friss és korábban jól mossuk fű - „connect” a maga 50 g rendes vodka, és hagyjuk egy hétig egyedül. Ha a megadott idő múlásával, a gyógyszer kell venni naponta háromszor 15 csepp, de nem tiszta formában, de azzal a kiegészítéssel, 50 ml vízzel (negyed csésze).
Egy másik hatékony módszer a múmia befogadása (a terméknek feltétlenül természetesnek kell lennie). Az allergia tüneteinek kiküszöbölése érdekében naponta egyszer kell bevenni (lehetőleg reggel), szükségszerűen kis mennyiségű meleg tejsel. Igyál minden alkalommal, amikor 100 ml múmiára van szüksége.
Ha hibát találsz a szövegben, győződjön meg arról, hogy tud róla. Ehhez egyszerűen csak jelölje ki a szöveget egy hibával, és kattintson rá Shift + Enter vagy egyszerűen kattintson ide. Nagyon köszönöm!
Köszönjük, hogy értesítette velünk a hibát. A közeljövőben mindent meg fogunk javítani, és a webhely még jobb lesz!
Allergia a gyümölcs tüneteihez
A gyümölcsök számos vitaminból, szerves savakból származnak, amelyek részt vesznek a sejtek metabolizmusában, antioxidánsokban, rostokban, hasznosak az emésztéshez, nyomelemek. Azonban sok ember számára a gyümölcs az igazi élelmiszer allergén, valamint a pszeudoallergikus reakció provokátorai.
A fő allergén gyümölcs alma, körte, barack, cseresznye, meggy, őszibarack, szilva, kivi, dinnye, avokádó, banán, szőlő, ananász, dinnye, narancs, citrom. A gyümölcsökre kifejtett allergiás reakciók a I. típus allergiás reakciók és fejlődésük minimális mennyiségű élelmiszerallergént igényel (1,2).
Legyen óvatos
Az emberi halálozások 92% -át különböző típusú allergiás reakciók okozzák. És a legtöbb esetben ez nem egyedi esetek, hanem közös allergia, ami szövődményekhez vezet.
A leggyakoribb és legveszélyesebb allergia az Algnimus pesentrum, ami rákhoz vezethet.
Ezenkívül az ember nem formálisan fertőzött, nevezetesen az allergia génje, de rosszindulatú sejtjei elterjednek az egész testben, megfertőzik az embert, és mindez a szokásos tüsszentéssel kezdődik.
Jelenleg folyamatban van az "Egészséges Nemzet" szövetségi program, amelynek keretében az Orosz Föderáció minden állampolgárát és a FÁK-t allergiás kedvezményes áron - 1 rubel.
Elena Malysheva részletesen elmondta ezt a gyógyszert az "Egészség" programban, elolvashatja a szöveges változatot a honlapján.
A gyümölcs allergének a sejtes citoszkeletonprofilok fehérjei, a növényi fertőzések elleni védekező fehérjék - PR fehérjék, thaumatinok és homológjaik; Növényi enzimek és inhibitorai (2).
Az alábbiakban leírjuk a fő allergén gyümölcsöket
alma (Malus domestica család Rosaceae) -soderzhat allergén keresztreaktív allergének nyírfapollen, rezhe- Artemisia pollen, Timothy és a körte, az őszibarack, a sárgabarack, a cseresznye, a földimogyoró és a zeller. Az alma allergének nagy része tönkrement, amikor főzött, ami lehetővé teszi a sült almák és alma-komposztok megemésztését. A rosaceae (rózsaszínű) alma és más gyümölcseinek héja magasabb allergenitást mutat, mint a hús. Az allergén fehérjetartalom szintje az almafajtától és annak érettségétől is függ. A raktárakban és a raktárakban tárolt alma magasabb szintje az allergéneknek, mint a frissen szedett. Mivel azonban csak kis mennyiségű allergén van a termékben ahhoz, hogy valódi allergiás reakció alakuljon ki, az összes fenti mintázat relatív. Halálos anafilaxiás sokk esetét jelentik, ha egy almás almát alkalmaznak az alma allergiájára és a pollenózisra. Az almák anaphylaxiás reakcióinak jelenlétében a múltban az alma használata még főzés, tisztítás és egyéb feldolgozás után is elfogadhatatlan (2)
A benne található allergének kiwi keresztben reagálnak a fű pollen allergénivel, az ananász ételallergiájával, a papayával. A legtöbb kiwi allergén szintén instabil a hőkezeléshez (2).
allergének sárgabarack szerkezetileg hasonlóak a többi kő gyümölcs allergénéhez: az őszibarack, a cseresznye, a cseresznye és a szilva, valamint a nyírfal (2).
A fő allergén sárgadinnye A kukumizin, ellentétben más gyümölcsök allergenseivel, ellenáll a hőkezelésnek és az emésztő enzimek hatásának. Átszeli a görögdinnye, a sütőtök és a gyomnövények pollenét (1,2).
Sok éven át kutattam az allergiákat. Az emberi test allergiás reakciói a legveszélyesebb betegségek megjelenéséhez vezetnek. És mindez azzal kezdődik, hogy egy személynek viszketése van az orrban, tüsszentés, orrfolyás, vörös foltok a bőrön, esetenként fulladás. Az emberi halálozások 92% -át különböző típusú allergiás reakciók okozzák, és nem csak súlyos allergiás megbetegedések halála. Az úgynevezett "természetes halálesetek" túlnyomó többsége a szokásos ártalmatlan allergia jelenlétének következménye.
A következő tény az, hogy allergiás gyógyszereket inni, de ez nem a betegség okát kezeli. Az Alergyx az egyetlen olyan gyógyszer, amelyet az Egészségügyi Minisztérium hivatalosan az allergiák kezelésére ajánlott és az allergiás orvosok munkájuk során használják. A gyógyszer a betegség okaira épül, ami lehetővé teszi az allergiák teljes és tartós megszabadulását. Ráadásul a szövetségi programon belül az Orosz Föderáció valamennyi polgára meg tudja vásárolni 1 rubelre.
Az allergének között keresztreakciókat írtak le ananász és a rozspír (2).
A fő allergén banana- A profilozott kereszt számos pollen allergénnel és más gyümölcs allergénekkel reagál (2).
A közös növényi eredet az oka többértékű allergia a gyümölcs és a pollen allergének allergénjei között. Ez az élelmiszerallergiák kialakulásához vezet a betegeknél szénanátha vagy (gyakrabban) fordítva, az elszaporodás előfordulása az élelmiszer-allergia gyümölcshús tüneteinek megjelenése után. A Bizottsággal konzultálva allergológus a pollinózis során az orvos emlékeztet arra, hogy milyen gyümölcsöket és növényi termékeket ki kell zárni a kauzálisan fontos növények porlasztásának szezonában és a allergénspecifikus immunterápia a pollinózis érdekében a keresztreakciók elkerülésére. Továbbá, a gyümölcsökhöz kapcsolódó ételallergiák esetén a növényi fehérjékkel való keresztreakciók is lehetségesek latex. Gyümölcs, keresztreakciót a latex allergének alma, sárgabarack, avokádó, banán, cseresznye, gesztenye, kókusz, füge, szőlő, kivi, mangó, dinnye, papaya, őszibarack, ananász (2).
Allergiás reakciók léphetnek fel nemcsak a gyümölcs maga, hanem az anyag tartalmazott a felületen. A gyümölcsök hosszú távú tárolása során penész és élesztőszerű gombák reprodukálódhatnak benne, ami reakciót okoz a légzőszervi allergia kialakulásában szenvedő személyekben. (1)
Nagyon gyakran foglalkozni kell a gyümölcsökkel kapcsolatos pszeudoallergikus reakciókkal. Pszeudo-reakciók oka citrusfélék, amely kapcsolatban van a hisztamin felszabadulását a hízósejtekből bevonása nélkül az immunrendszer, a banán, tartalmaznak hisztamint, valamint a gyümölcsök tartalmú természetes salitsilaty- málna, eper, alma, sárgabarack, narancs, grapefruit, citrom, szőlő, őszibarack, dinnye, aszalt szilva, szeder, cseresznye, fekete ribizli, szilva, szőlő (mazsola) (sm.allergopodobnye ehető reakció). A pszeudoallergikus reakciók súlyossága az ételt fogyasztott mennyiségtől függ. Pseudoallergic reakció citrusfélék lehet bármely személy, nagy mennyiségben fogyasztanak ezek a gyümölcsök, de inkább a gyermekek, a betegek allergiás betegségek és a szenvedők krónikus betegségek, az emésztőrendszer. A szaliciláttal szembeni intolerancia reakciója előforduló egyénekben fordulhat elő. Az allergiás megbetegedések tüneteinek előfordulása konzerv gyümölcs használatával társulhat élelmiszer-adalékanyagok ben (4). A grapefruitról ismert, hogy lassítja számos gyógyszer eltávolítását a szervezetből, növelve káros mellékhatásait, ami allergiás reakciót okozhat. Eddig 85 ilyen gyógyszerek és a szám egyre nő az Advent az új gyógyszerek és az eredmények új kutatás a meglévő gyógyszerekhez. Ez sok gyógyszer a kardiovaszkuláris betegség és az atherosclerosis, antibiotikumokat, tumorellenes szerek, és még antihisztaminok allergia kezelésére. A kockázat a káros kölcsönhatásokat a gyógyszerek nem csak a grapefruit, hanem mész, Pomellen, Sevilla narancs, gyakran használják a lekvár (6.7).
A fő tünetek az élelmiszer-allergia, hogy a gyümölcsök orális allergia szindróma nyilvánul meg viszketés és égő érzés a szájban elfogyasztása után a gyümölcs, allergiás csalánkiütés, bőrkiütés más jellegű súlyosbodását atópiás dermatitisz jelenségek conjunctivitis, rhinitis, asthma bronchiale roham, romlása az áramlás szénanátha ha egy keresztben reaktív gyümölcsöket használnak a kauzálisan jelentős növény virágzási periódusában és a betegség súlyosbodása, valamint a gyomor-bélrendszeri tünetek, hányás a hasban, hasmenés (1,2,3).
Diagnózis az élelmiszer-allergia, hogy a gyümölcsök alapján anamnézis adatait mind a reakció a gyümölcs az összegét, főzés, tárolási időtől és a tárolási körülmények, és az a tény, a pollen, gombás és latex allergia, élelmiszer-és gyógyszer-intolerancia. Szintén használják az élelmiszer naplóelemzési adatokat, a bőrkötet-teszteket és a koptatóvizsgálatokat, laboratóriumi vizsgálatokat a specifikus IgE gyümölcsök meghatározására. Beteg fekvésnél nyílt, vak és kettős vak provokációs teszteket alkalmaznak (2,3).
A tünetek kezelése magában foglalja a gyomor-bélrendszer gyors felszabadulását az allergénből. Az antihisztaminok, szisztémás kortikoszteroid, hörgőtágító gyógyszerek gyors fejlődése asztmás roham, a hormonális krémek és kenőcsök. Anafilaxiás sokk esetén az epinefrint szubkután vagy intravénásan, intravénás szisztémás kortikoszteroidok (lásd az élelmiszerallergiát) (2,3) adják be.
Olvasóink történetei
Örökké megszabadult az allergiától! Már két év telt el azóta, hogy elfelejtettem, mi az allergia. Ó, nem tudod, hogy szenvedtem, mennyi dolgot próbáltam - semmi sem segített. Hányszor mentem a poliklinikára, de újra és újra elkobozták a haszontalan gyógyszereket, és amikor visszatértem az orvosokat, csak felemelték a kezüket. Végül leküzdöttem az allergiával, és mindezt köszönöm. Mindenki számára, aki allergiás - olvasni feltétlenül!
Olvassa el a cikket teljes egészében >>>
A megelőzés megköveteli a kiegészítő élelmiszerek gondos és időben történő bevezetését a csecsemőknél. A terhesség ideje alatt az anya által sokszorosan telítetlen zsírsavtartalmú étrendnek való megfelelés csökkenti az ételallergia gyakoriságát a gyermekben (5). Az étkezési étrendre vonatkozó előírásoknak való megfelelés - a keresztreaktív gyümölcsök kizárásával - a súlyosbodás során a pollinózisban szenvedő betegeknél kötelező az ételallergia megelőzésére (1,2)
- Klinikai allergológia alatti. Ed. Acad. RAMS, prof. RM Haitova Moszkva "MEDPRESS-INFORM" 2002 UDC 616-056.3 BBK 52,5 K49
- PV Kolkhir Evidence-based allergology-immunology. "Gyakorlati gyógyászat" Moszkva 2010 UDC 616-056.3 + 615,37 BBK 55,8 + 52,54 K61
- Scott H Sicherer, MD; Főszerkesztő: Michael A Kaliner, MD Élelmiszer-allergia medscape.com. Frissítve: 2014. május 2-án
- Rob Goodier A gyümölcs antibiotikummaradványai allergiás reakciókat váltanak ki Ann Allergy Asthma Immunol 2014; 113: 329-330
- Laurie Barclay, MD Penny Murata, MD Alma és hal a terhesség alatt védeni a gyermekkori asztmától és allergiától A Medscape Medical News CME / CE kiadása: 2007/09/25; Megtekintett és megújult: 20/10/2008; Érvényes a hitelhez 2009.10.20-ig
- Denise Mann Kábítószerek, amelyek kölcsönhatásban vannak a grapefruit felemelkedésével WebMD Egészség Hírek 2012. november 28
- Medscape farmakoterápia MEDLINE Abstracts: Grapefruit Juice és kábítószer kölcsönhatások 2002. május 30
Allergia gyermekek gyümölcseire
A gyermek gyermekeinek allergiája: a betegség leírása és típusa, amely megnehezíti a test hasznos anyagok általi feltöltésének lehetőségét; miért és milyen gyümölcs negatív reakciót alakít ki a gyermekek körében.
- Lehet allergia
- okai
- A gyümölcsökre jellemző allergiák típusai
- piros
- Sárga és narancssárga
- lila
- zöld
A gyümölcs allergiája az élelmiszerallergia egy olyan típusa, amely akkor következik be, ha olyan természetes termékeket használ, amelyek vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a normális működéshez. Leggyakrabban gyümölcsallergia fordul elő a gyermekeknél, de néha felnőttekben fejlődik ki, különösen akkor, ha az emésztőrendszeri megbetegedések vagy az egyes vitaminok és nyomelemek felszívódása kórtörténetében előfordult.
Lehetséges, hogy a gyermekek gyermekeinek allergiája van
Bármilyen allergia a szervezet érzékenysége egy anyagnak, amelyet károsnak tekint. Ez az anyag nem méreg, és nem jelent veszélyt az egészségre, csak autoimmun reakciók a szervezetbe való belépéskor atipikusak, vagyis helyi vagy általános típusú gyulladásos folyamat kezdődik. Az ilyen anyagot antigénnek nevezik, és a vele érintkezésbe lépő reakciók hasonlítanak egy fertőző betegség kialakulásához.
A gyermekek gyermekeinek allergiája kellemetlen meglepetés lesz a szülők számára. Az allergénnel való első érintkezéskor az antitestek előállnak, de negatív reakciók nem jelennek meg. Ha ugyanazokat a gyümölcsöket újra belépjük az étrendbe, mint egy csecsemő, akkor hirtelen atipikus megnyilvánulások vannak - a gyulladás mediátora, hisztamin felszabadulása okozza őket.
Az allergia különböző lehet:
- Klimatikus vagy termikus, vagyis a szervezet reagál az éghajlatváltozásra és a termikus hatásokra.
A gyümölcs allergia lehet kombinált természet - élelmiszer, kontaktus és légzőkészülék.
Fontos! Az allergiás reakciók megnyilvánulása nem függ az allergia típusától, valamint attól, hogy az antigén milyen mértékben és milyen mennyiségben lép be a szervezetbe.
Az allergia gyümölcseinek okai gyermekben
A leggyakoribb allergia gyümölcsök gyerekek miatt előfordul, hogy a hibákat a szülők az étrendben vezettek be több fajta gyümölcs, bevezetése egy új termék holtszezon vagy bővítése az élelmiszer menü választottunk gyümölcs fokozott kockázata allergiás.
Az allergiás reakciók belső okai:
- Örökletes tényezők: a rokonok egyikében fokozott érzékenységet mutatott a fajok és az idegen fehérjék allergénekre genetikai szinten;
Az allergia gyümölcshöz más okok nem kapcsolódnak az egészséghez:
- Az allergén egy másik termék (nem mindig táplálkozási természetű), amelynek kémiai összetételét a magzati molekulák részét képező aminosavakkal rendelkező fehérjék képviselik - ilyen allergiát keresztnek neveznek.
Nagyon ritkán allergiás reakciók fordulnak elő azonnal minden gyümölcsön. Ezért ha megjelenik egy allergia, haladéktalanul el kell hagynia az összes olyan gyümölcsöt, amelyet már bevezettek az étrendbe, és újakat adtak be egy időben, előnyben részesítve a gyümölcsöt zöld bőrrel.
Gyermekek gyermekeinek allergiatípusai
Minden gyümölcs-allergén az allergiás veszély szintjéig osztható: piros - magas, sárga - közepes, ibolya - közepes, csökkentett, zöld - alacsony. A gyümölcsökre való allergia nem fordul elő, ha a táplálékba való bevezetés zöld színnel kezdődik.
Allergia a piros gyümölcsökre
A vörös színű gyümölcs allergiája a leggyakoribb. Ebben a sorban, akkor tegye, mint eredetileg piros gyümölcs - gránátalma, és fajta almát, körte, szilva, szürke.
A piros gyümölcsökre allergiás vörös bogyók is veszélyesek.
Bőrszín, cellulóz és néha, mivel a magas tartalmának pigmentek - likopin, karotin és antocianin, melyek szintén lehetnek antigének kombinációban vagy külön-külön. A likopin túlsúlyban van a komplexben - piros színezést biztosít.
Allergia sárga és narancssárga gyümölcsökre egy gyermekben
A gyümölcsök narancssárga színezését a karotin biztosítja. A komplexum nagy része, amely fenolos és bioflavonoidokat is tartalmaz.
Ebbe a csoportba tartoznak gyümölcsök: őszibarack, sárgabarack, sárga alma, körte, gránátalma, szilva, füge, datolya, ananász, datolyaszilva, papaya, mangó, banán, és a legveszélyesebb az allergén citrus.
A citrusfélék fő antigénje karotin és aszkorbinsav kombinációja. Ez utóbbi szintén irritálja az emésztőrendszer és a szervek nyálkahártyáját, ami növeli az allergiás reakció megjelenésének lehetőségét. Citrusfélék közé tartoznak a grapefruit, a citrom, a limes, a narancs, a mandarin, a trópusi pomelo.
Violet gyümölcsök, amelyek gyermekeknél allergiát okoznak
Az ibolyaszínű gyümölcsök gyakran allergiás reakciót okoznak. Ebbe a csoportba tartozik az ibolya szilva, olajbogyó, valamint a ribizli, fekete szőlő, áfonya, szeder, áfonya és mogyoró.
Az antigénkomplex antocianint és fenolt tartalmaz, az antocianin színező tulajdonságokkal rendelkezik.
Zöld gyümölcsök és zöldségek, amelyek gyermekeknél allergiát okoznak
A legalacsonyabb veszélye allergén gyümölcs, zöld színe: zöld alma, körte, szilva, olívabogyó, banán, egres, kiwi, fehér ribizli, cloudberry. Ezek a gyümölcsök tartalmaznak C-vitamint is, de lutein és indol kombinációjával nem hordoznak veszélyt a szervezetre.
A legbiztonságosabb zöld zöldségek közül az alma és a körte. Nem igényelnek hőkezelést, ezeket az első kiegészítő élelmiszerekké lehet bevinni, burgonyával vagy gyümölcslevekkel.
Ebben az esetben figyelembe kell venni a gyümölcs összetételét és az egyes összetevők testre gyakorolt hatását. A kiwi és a ribizli részeként nagy mennyiségű aszkorbinsav, amely sok esetben antigén, valamint banán - keményítő összetétele.
Fontos! Ha allergiás egy bizonyos típusú gyümölcs, amelyek vörös és lila színű, szükséges, hogy figyelembe vegyék a szezonális gyümölcsök és zöldségek, a termesztési feltételek, a lehetőséget a határon allergia.
A gyümölcs gyulladásának az allergia fő tünetei
A gyümölcs allergia tünetei nem különböznek a szervezet érintkezésével és az antigénnel kapcsolatos szokásos megnyilvánulásoktól.
A gyermek gyermekeinek allergiájának első megnyilvánulása - az arc ajkak vörössége az ajkak közelében és a száj duzzanata. Néha a szenzitizáció jelei korlátozottak, de az állapot nehezebbé válhat.
A gyümölcs allergia jellegzetes jeleit a hisztamin - a gyulladás közvetítője - felszabadulása okozza a hízósejtekből:
- Puffiness, viszketés és a szájüreg nyálkahártyája. A táplálékbevitel után közvetlenül irritálódik.
Az anafilaxiás típus súlyosabb allergiás reakciói lehetnek - például Quincke ödéma. A Quincke duzzanatával, puha arckezeléssel és nyálkahártyával gyorsan megduzzad, légzési elégtelenség alakul ki. Különösen gyors az állapot rosszabbodik a gyermekeknél - szűk a légcsője, amely természetes fiziológiához kapcsolódik. Súlyos allergiás reakciók esetén a hőmérséklet csökkenhet, a bőr sápadt lesz, a szívritmus zavart okoz. Gyümölcsallergia súlyos megnyilvánulásai esetén hivatalos orvoslás szükséges - mentőautó hívása.
A gyümölcsök allergiája azonnal megjelenhet használatuk után, kifejezett karakterrel vagy látens formában szerezhető be. Az utóbbi forma veszélyesebb, mivel fokozatosan reagál a felhalmozódás. Nagy mennyiségű hisztamin felszabadulása esetén gyakran kialakulnak anafilaxiás típusú reakciók.
Figyelj! A gyümölcs allergiájának megelőzése érdekében meg kell állapítani, hogy melyik antigén.
Olyan gyümölcsök, amelyek nem okoznak allergiát a gyermekben
A gyermek számára a legbiztonságosabb az allergenitás szempontjából a zöld sor - alma, körte, szilva, de nem minden gyümölcs lehet az első csalit.
Az allergiák kialakulásának minimalizálása érdekében zöld almával kell kezdeni. Nem tanácsos, hogy válasszon egy szép ragyogó gyümölcs hosszabb tárolás sima bőrű hozott eltekintve - kezeljük álló keverék a paraffin és szorbinsav, amely szerepet tölt be a tartósítószer.
Ha az alma az előírt érettség, nem kezd romlani, az allergiás reakció kockázata minimális.
A zöld körtét és a szilvát már a nyári szezonban vezetik be, amikor a szervezet maximálisan felkészült a nyári gyümölcsök észlelésére.
Milyen gyümölcsöt tehet a gyermekek allergiájával?
Még akkor is, ha megállapítást nyer, hogy a gyermekek allergiásak a gyümölcsökre, ez nem jelenti azt, hogy teljesen ki kell zárni az étrendből. Ez a fajta termékek tartalmaznak hasznos anyagokat - vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek szükségesek a normális élethez.
A gyermekek számára a legbiztonságosabb a gyümölcs - zöld alma, körte, szilva és fehér ribizli, zöldségek - cukkini és karfiol. A szezon szerint apránként a gyermeke gyermekeit és más virágokat átadhatja, ahol a gyermek él.
Csökkentse a szenzitizációt gyümölcsös főzéssel. Pl. Az allergiák prúzása, a szilvafélék biztonságosak lehetnek. Csökkenti a szervezet túlérzékenységét szárított dátumokra és fügeire. A "veszélyes" gyümölcsből süteményeket készíthet, zselét és burgonyapürét készíthet.
Küzdelem az allergia a gyümölcsök a piros színű, ha az allergén a likopin, a legkönnyebb. A hőmérsékletkezelést követően gyakran az ilyen allergiás reakciótermékek már nem okoznak okot.
Ne légy ideges, hogy a gyermek ételallergiával rendelkezik egy nagyon hasznos ételhez. Kerülje azt, ha gyökér terményeket vagy gyümölcsöket használ, amelyeket megőrzésre feldolgoznak, esetleg a héj eltávolításával.
Hogyan lehet megszabadulni a gyermek gyermeke allergiáitól - nézze meg a videót:
A gyermekek emésztőrendszere csak 6-7 éves korig alkalmazkodik felnőtt ételekhez, így a valószínűsége magas, hogy a jövőben mindenféle gyümölcsöt és zöldséget meg lehet enni.
Tetszik a cikk? Ossza meg barátaival a társadalommal! Miután csak két másodpercnyi időt töltöttél a közösségi hálózat gombjának két kattintásával, segíteni fog a projektünkben. Köszönöm!
Kapcsolódó hírek
10 termék allergiát okoz
Élelmiszerallergia: tünetek és kezelés
Gyermekek allergiájának jelei
Élelmiszerallergia gyermekeknél: tünetek, okok és kezelés
Allergia hideg (hideg): tünetek és kezelés
Allergia: típusok, okok és tünetek
Az allergia kialakulása a gyümölcsök fogyasztásához
A gyümölcs allergia minden korosztály számára bármikor megjelenhet, korától függetlenül. Különösen nehéz ezt a feltételt túlélni a gyermekek számára. Nehéz megmagyarázni a gyereknek, hogy nem tud enni lédús barackot, illatos narancsot vagy almát.
A legveszélyesebb a szempontból a fejlődés ételallergia tartják a gyümölcs narancssárga és piros színben (narancs, mandarin, datolyaszilva, szőlő, eper), és a gyümölcsök, magvak (szilva, sárgabarack, őszibarack, stb.) Különálló csoport egzotikus gyümölcsökből (papaya, mangó, ananász) áll.
Szerencsére hőkezeléssel a legtöbb allergén elpusztul, így ebben a formában a gyümölcsök elfogyaszthatók. Ezenkívül ajánlott eltávolítani a gyümölcs legfelső rétegét: minél közelebb van a gyümölcs szívéhez - annál kevésbé allergén.
A betegség okai
Az igazi allergiás fejlődés oka az allergiás tüneteket okozó gyümölcsökben található speciális anyagok (savak). A leginkább érzékenyek a szénanátha. Az allergiás reakció akár egy gyümölcs szaga, akár hozzáérése esetén is előfordulhat.
Pszeudo-allergiás reakció fordul elő, ami túlzott fogyasztás esetén jelentkezik. Emellett negatív reakciók fordulhatnak elő olyan vegyi anyagokon is, amelyek kezelik a gyümölcs felületét, hogy megőrizzék megjelenésüket, és hosszabbítsák meg a tárolás időtartamát szállítás közben.
A gyümölcs intolerancia közvetlenül függ a gyümölcs érettségétől. Számos tanulmány kimutatta, hogy az érett gyümölcsök okozzák a legtöbb allergiát. Ez annak köszönhető, hogy a gyümölcssavak túlcsordultak és a magzati felületen megjelenő penészgomba lehetőség.
Gyermekkorában az immunrendszer tökéletlenségei miatt allergiás lehet. Ezért a gyermekeknek különleges felügyeletre van szükségük. A betegség első tüneteire ki kell zárni a terméket az élelmiszerből. Az ismételt adagolás három évig nem ajánlott.
A betegség tünetei
Az élelmiszer-intolerancia tünetei tükröződnek a bőrbetegségekben, a gyomor-bélrendszerben és a légzőrendszerekben. A leggyakoribb megnyilvánulások a következők:
- a száj nyálkahártyáinak égése megjelenése gyümölcsöt követően;
- az ajkak duzzanata, zsibbadás;
- szinte mindig vannak csalánkiütések, amelyek súlyos viszketéssel járnak;
- puffadás, kólika, hasmenés;
- hányinger a hányással;
- allergiás rhinitis alakul ki;
Néha a gyümölcsallergiát bonyolítja a légzési elégtelenség (anafilaxiás sokk), a torok és az arc duzzanata (Quincke ödéma). Ez a tünetegyüttes meglehetősen veszélyes és azonnali orvosi beavatkozást igényel.
gyógyszer
Az allergia kezelésének megkezdéséhez egy termék egy termék teljes kivételével szükséges.
- Az allergia első tüneteire antihisztamint írnak fel (tavegil, suprastin, diazolinum). Ezek a szerek zavarják a hisztamin termelését, csökkentve a betegség tüneteit;
- Minden allergiás reakció szükségessé teszi a toxikus anyagok gyors eltávolítását a szervezetből. Ehhez enteroszorbensek (poliszorbens, aktív szén) vannak rendelve;
- külső bőrelváltozások eltávolítására bőrpír, gél, kenőcs (szinaplan, laclid stb.) előírt;
- erősen expresszált tüneteknél hormonális kenőcsöket (prednizolon, hidrokortizon) használnak;
- Az allergiás nátha tüneteinek enyhítésére vazokonstrikciós cseppeket (vibrocil, naftoxin, nazol, galazolin, stb.) Írnak elő;
- Súlyos esetekben tablettákat írnak fel (cetrin, loratadin). Gyermekeknek a tabletta két év közötti szirupokkal helyettesíthető;
- gyengített immunrendszerrel immunmodulátorokat (alfetint, taktivint stb.) írnak fel.
A legerősebb az allergiák eltávolítására szolgáló gyógyszer Erius. Figyelembe kell azonban venni, hogy benne van a desloratadin. Ezt a gyógyszert nem szabad terhesség alatt és kisgyermekek körében óvatosan alkalmazni. Valamennyi gyógyszert és dózisát egy allergológus választja ki, a betegség súlyosságától és a beteg korától függően.
Keresztreakciók
A gyümölcsök allergiáját gyakran okozzák a kereszt allergének, ami komplikálja a már meglévő betegséget.
- például: az allergiás reakció a latex nem ajánlott használni kivi, banán, avokádó, nektarin, őszibarack és néhány fajtájú alma;
- a nyírfüst és az alma iránti fokozott érzékenység arra utal, hogy gyakori az allergia kialakulása, ha gyümölcsöt eszik kővel;
- a férgek túlérzékenysége allergiás reakciót válthat ki görögdinnye, dinnye, banán használata esetén;
- A gabonafélékkel szembeni intolerancia az őszibarack és a kajszibarack használatakor az allergia kialakulását sugallja.
A vitaminok és a cukor tartalmát bogyók cserélhetik. Kevesebb cukrot tartalmaznak, és a vitaminok és a rostok mennyiségét tekintve nem rosszabbak.
Egy másik helyettesítő a szárított gyümölcsök és a természetes gyümölcslevek. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy szárítás után a cukor mennyisége nagyobb lesz, és a szupermarketekben értékesített gyümölcslevekben általában számos tartósítószert és ízfokozót adnak hozzá. Ezeket a helyettesítéseket csak keresztallergia hiányában lehet végrehajtani. Ellenkező esetben használatuk tilos.
A legtöbb hipoallergén gyümölcs a fehér vagy zöld színű. Ha a gyümölcsedény vágya elviselhetetlenné válik, akkor kipróbálhat egy kis pépet zöld körte, alma, fehér cseresznye.
Ha az allergia még mindig észrevehető, amikor egy zöld almát használ, amelyet a leginkább alacsony allergénnek tartanak, akkor az összes többi gyümölcs is negatív reakciót mutathat. Ön csak orvosa felügyelete mellett fogyaszthatja őket.
Forrás: http://www.allergyfree.ru/category/info/fruit.html, http://tutknow.ru/medicina/7754-allergiya-na-frukty-u-detey.html, http: // allergiyanet. en / allergeny / produkty / allergiya-na-frukty.html
Fogadjon következtetéseket
Ha elolvassa ezeket a sorokat, akkor azt a következtetést vonhatja le, hogy Ön vagy szerettei valahogy allergiásak.
A legújabb statisztikák szerint az emberi szervezet allergiás reakciói a legveszélyesebb betegségek kialakulásához vezetnek. És mindez azzal kezdődik, hogy egy személynek viszketése van az orrban, tüsszentés, orrfolyás, vörös foltok a bőrön, esetenként fulladás.
A károsodás mértéke olyan, hogy szinte minden embernek allergiás enzimje van.
Hogyan kezeljük az allergiákat, ha sok olyan gyógyszer van, amely sok pénzt költ? A legtöbb drog nem tesz semmit, és néhányan akár fájni is tudnak!
Az egyetlen hatóanyag, amely jelentős szerepet kapott
az eredmény az Alergyx
hogy Az Egészségügyi és Egészségügyi Központ az Egészségügyi Minisztériummal együtt "magas vérnyomás nélkül" programot vezet be. Ennek keretében az Alergyx készítmény rendelkezésre áll 1 rubelre, minden lakos a város és régió!